Freitagsinspektion auf der Streuobstwiese. Der Apfel ist von ganz alleine vom Ast gefallen – ohne Rütteln, ohne Klettern, exakt vor unsere Füße. So muss ein Ernteeinsatz aussehen: Minimaler Aufwand bei maximalem Ertrag. Wir sitzen im Gras, mustern die rote Schale auf Druckstellen und verkünden das vorzeitige Ende der Arbeitswoche. Das Wochenende wird hiermit als reif deklariert.
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