Kaum sinken die Außentemperaturen unter zehn Grad, wittern die Felllosen überall Zugluft und verordnen Hausmittel. Was da dampft, riecht verdächtig nach frisch gemähter Wiese und getrocknetem Unkraut. Mit einer einzigen Tatzenbewegung ließe sich die Tasse zwar vom Rand befördern, aber Ignorieren ist die elegantere Methode. Wenn kein Honig dabei […]
Das Japan-Tagebuch
Reiseberichte schreiben ist anstrengender als jede Tempeltreppe in Kyoto. Die Zweibeiner wollten Zahlen und Belege, aber echte Chronisten konzentrieren sich auf das Wesentliche: fremdartige Fischgerichte, stundenlange Fußmärsche und das ständige Verbeugen. Jetzt sitze ich hier vor dem fertigen Werk und stelle fest: Im Kimono macht man selbst nach zehn […]
Pflaster-Inspektion auf der Augustusburg
Sonntag auf der Krone des Erzgebirges. Schloss Augustusburg thront über dem Tal, die Mauern trotzen seit Jahrhunderten jedem Sturm und der Schlosshof ist mit herrlich holprigem Granit gepflastert. Während die Zweibeiner die Steigung heraufschnaufen und nach dem Schlossbrunnen suchen, haben wir uns mitten auf das Pflaster gesetzt. Wer ganz […]
Fisch-Lauch-Gratin mit Schafskäse
Rezept für 4–6 Portionen (oder einem Bären) Zutaten: Zubereitung:
Standzeit im Schlafwagen
Samstagsausflug ins Zschopautal nach Wolkenstein. Hier stehen historische Mitropa-Waggons fest auf den Gleisen – die mit Abstand vernünftigste Art, Eisenbahn zu erleben. Keine wackelnden Bremsen, keine verpassten Anschlüsse und vor allem kein Schaffner, der nach Fahrscheinen kräht. Wir haben den Tritt des Waggons besetzt, lassen die Tatzen baumeln und […]
Flammen-Distanz
Freitagabend, die Kerze brennt und das Wochenende flackert auf. Romantik interessiert uns herzlich wenig, uns geht es rein um die Sicherheitszone: Offenes Feuer verlangt einen Mindestabstand von mindestens zwei Bärenlängen, sonst wird aus edlem Mohair ganz schnell Holzkohle. Wir sitzen auf dem Sideboard, behalten den Docht mit scharfem Blick […]
Alufolien-Geduld
Donnerstagabend, einfache Kost für frostige Tage. Die Kartoffel dampft noch, der Quark zerläuft langsam und das Heißhunger-Niveau ist bedenklich hoch. Aber wer voreilig mit der Tatze zuschlägt, verbrennt sich das Plüsch. Also sitzen wir stoisch vor dem Teller, zählen die Sekunden und beobachten den Dampf. Warten gehört zum Handwerk […]
Sichtweite unter Null
Blick aus dem Fenster: Nichts. Dichte Suppe über den Straßen, Sichtweite maximal bis zur nächsten Dachrinne. Für Zweibeiner ein Grund, mit Warnblinker zur Arbeit zu kriechen – für uns das perfekte Alibi, um jede Außenaktivität sofort abzublasen. Wenn man nicht mal die Kirchturmspitze sieht, gibt es draußen auch nichts […]
Zahnstocher-Statik
Dienstagvormittag, Bauabnahme am Küchentisch. Da wird stundenlang im Park gesammelt, nur um aus zwei glänzenden Früchten und vier Zahnstochern eine Figur zusammenzustecken, die beim kleinsten Luftzug umkippt. Einmal mit der Tatze dagegengetippt und die Statik kapituliert. Wir sitzen stumm vor dem Gebilde, prüfen den Schwerpunkt und stellen nüchtern fest: […]